Beskrivelse
Strålende, livlig, intens, rødgranitfarve. På næsen opfattes karakteristiske violtoner, derefter kirsebær, krydderi og lædernoter. Den har en varm fyldig mundfornemmelse, fløjlsagtig omsluttende tekstur med den helt rigtige balance mellem tanniner og syre. Anbefalet serveringstemperatur: 15-17°C. Lagret på små egetræsfade og store fade i i alt 28-30 måneder. 10 måneders flaskelagring følger. Vinen er ufiltreret.
Tenuta Rocca i Piemonte, drives af Andrea og Chiaras, der er familiegårdens tredje generation med deres kyndighed og perspektiv. Respekt for økosystemet og “know-how” i vingården, den historiske arv fra de piemontesiske vinmagere har ført virksomheden i moderne tid med konvertering til økologisk forvaltning af vinmarkerne.
Vinens Specifikationer:
Årgang: 2019
Område: Piemonte, Italien
Vintype: Rødvin – økologisk
Drue: Nebbiolo
Alkohol: 14,0 % vol.
Volumen: 75 cl.
