Beskrivelse
En skøn Brachetto, der vil behage selv de mest kræsne ganer. Server den som en dejlig forfriskende dessertvin, eksempelvis til kold rabarbersuppe med vaniljeis. Denne druesort dyrkes hovedsageligt i Piemonte regionen i det Nordvestlige Italien. Man stifter oftest bekendtskab med Brachetto via den søde Brachetto D’Acqui. Brachetto D’Acqui fik status af DOCG i 1996.
Casa Sant’Orsola er en familieejet virksomhed, der blev etableret i 1947. Virksomheden er i dag kendt over hele verden, især for de mange gode mousserende vine. Husets Brachetto er produceret på Charmat metoden, hvor anden gæringen foregår på rustfri ståltanke. Farven er rød med lyserøde nuancer. Smagen er frisk med en lækker sødlig eftersmag af modne bær.
Vinens specifikationer
Årgang: NV
Område: Piemonte, Italien
Vintype: Mousserende, Rosé
Drue: Brachetto
Alkohol: 6,5 %
Volumen: 75 cl.
