Galilæa
Viser 1–12 af 18 resultater
-
Dalton Canaan Red 2021
kr. 129,00Canaan Red er let drikkelig, middel fyldig med noter af sort peber, kirsebær og blommer og et strejf af vanilje. Vinen drikkes bedst som ung og er en rigtig god ledsager til pasta, pizza, fjerkræ og blandede grillretter. Den er også en god festvin.
-
Dalton Canaan White 2022
kr. 129,00Spændende blend af Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon, Viognier og lidt Muscat. God ledsager til fisk, skaldyrsretter, kylling eller pastaretter med cremebaserede saucer. Let drikkelig halvtør vin med rige noter af frugter og blomster og en velafbalanceret syre.
-
Dalton Estate Cabernet Sauvignon 2021
kr. 149,00Mørk, rig og velafbalanceret vin med karakteristiske skovfrugtnoter såsom ribs, bær og mynte, supplerende med fine noter af vaniljesmag fra egefadene. Lagret i fransk og amerikansk egetræsfade i 10 måneder. Passer til grillet kød, pasta, ost, pizza og stegt kylling.
-
Dalton Estate Chardonnay 2022
kr. 149,00En frugtig vin med velafbalanceret syre, sprængfyldt med smag af citrus og tropisk frugt, især ferskner, abrikoser og lidt melon. Filosofien vinen er at producere en chardonnay med så få indgreb som muligt. Bør nydes ung og afkølet.
-
Dalton Estate Petite Sirah 2021
kr. 149,00Mørk rig vin, næsen er fyldig aromatisk med noter af lavendel, sorte oliven og noter af old world wine kompleksitet. På ganen er den blød og fløjlsagtig og har en lang finish. Lagret 12 mdr. i fransk og amerikansk eg. Velegnet til steak, bøf, lammekoteletter eller solide gryderetter.
-
Dalton Estate Rose 2022
kr. 139,00Dalton Rosé er særligt velegnet til middelhavskøkkenet. Fin til aperitif, middelhavsmad, ristede auberginer, tahini og pasta samt den perfekte ledsager til lette bløde oste. Utrolig aromatisk vin med noter af lyse jordbær og rød grapefrugt. Lettere tør og fin syrebalance.
-
Dalton Estate Sauvignon Blanc Fumé 2022
kr. 149,00Passer godt til middelhavsklima. Vinen er let med blød syre, der kombinerer de frugtagtige aromaer af citrus og guava sammen med en lette smagfulde toner af egefad. Fantastisk til en lang række retter, herunder grillet eller bagt fisk f.eks. tun, snapper eller rød multe, Fumé Blanc er lige så godt hjemme hos stegt kylling, og vil også være behagelig i krydrede retter som thaimad.
-
Dalton Family Collection Reserve 2021
kr. 249,00Flot mørk lilla vin med lyse bærfrugter, eukalyptisk karakter, komplekse noter af vanilje, chokolade og tobak. Vinen er vedholdende på ganen, blød og meget behagelig. Den dybe farve og de komplekse aromaer giver en god indikation af denne vins potentiale. En flot vin, der kan nydes i ro og mag. Meget velegnet til lidt tungere måltider, som fx roastbeef eller lam. Til vegetarer kan vi anbefale en kraftig vintergryderet med auberginer og tomater. Lagret i 18 måneder i nye amerikanske og franske egetræsfade.
-
Dalton Family Collection Sauvignon Blanc 2022
kr. 159,00Sprød frugtig vin med medium fylde og lang smag. Vinen er præget af tropisk frugt og noter af grapefrugt og ananas. Velegnet til bagte fiskeretter, grillet tun, kalvekød og grillet kylling.
-
Dalton Matatia 2019
kr. 749,00Ypperlig vin der kun produceres kun i fremragende årgange. Rige aromaer af bær, krydderier som nelliker og kardemomme og lidt tobaksblade. Vinen har en kraftfuld fylde. I munden mærkes et fløjlsblødt men solidt nærvær og stor frugtrigdom. Fadene giver et ekstra lag af smag, især mørk chokolade og kaffe. Kan lagres i mange år.
-
Dalton Reserve Cabernet Sauvignon 2019
kr. 239,00Mørk lilla vin med lyse bærfrugter, eukalyptisk karakter, komplekse noter af vanilje, chokolade og tobak. Vedholdende på ganen, blød og meget behagelig. Farven og de komplekse aromaer giver en god indikation af denne vins potentiale. 92 points hos Wine Enthusiast. Lagret 18 måneder på amerikansk og fransk eg.
-
Matar by Pelter Cumulus 2022
kr. 279,00Elegant og imponerende vin med flotte noter af solbær, grøn peber og eukalyptus krydderier. Fyldig krop, rig på frugt og lang finish. Druerne er håndplukket fra vinmarker i Galilæa og i de nordlige Golanhøjder. Vinen er lagret i 14 måneder på franske egetræsfade.
Viser 1–12 af 18 resultater