Spanien
Spanien er et kendt land blandt danske vindrikkere, hvilket selvfølgelig bunder i, at der produceres masser af vin i Spanien – og ofte i god kvalitet til rimelig pris.
I Spanien er der typisk varmt, hvilket sikrer druerne masser af sol og varme under dyrkningen, som kan bidrage med en vis sødme til vinen. I de nordlige regioner som f.eks. Catalonien og Navarra findes et koncentreret brug af franske druesorter, grundet fransk vindyrker immigration tilbage i tiden. Tempranillo er nok den mest kendte spanske røde drue, der meget velegnet til lam og bøf. Dyrkes bl.a. i Ribera del Duero og Rioja. Omkring Barcelona produceres store mængder mousserende Cava og der ligger også det meget anerkendte Priorat vindisgtrikt.
Showing all 8 results
-
Bodegas Vilano Black 2020
kr. 139,00Kompleks og mørk vin med fad noter og intens duft og smag af brombær, solbær og kirsebær. Blend fra fire forskellige plots hvor alderen alle er over 50 år på vinstokkene. 8 måneder på franske fade og 3 måneder på flaske. Velegnet til en god steak eller vildt samt chili og krydret mad.
-
Bodegas Vilano Legon Crianza 2018
kr. 179,00Lettere granatrød farve. Intense aromaer af moden rød frugt og vanilje fra lagring i træfade. Fyldig på ganen, med nærværende tanniner og en lang behagelig finish. Høstet fra 25 år gamle planter og lagret 14 mdr. på franske og amerikanske fade og derefter 3 mdr. på flaske.
-
Elias Mora Toro 2018
kr. 139,00Tæt mørk farve på grænsen til sort. Toner af lakrids, røde bær og tobak I duften. God intensitet med lette tanniner og meget kompleks eftersmag med let tørt bid. Utrolig kompleks vin.
-
Elias Mora Verdejo 2020
kr. 119,00Flot duft og smagt af tropiske frugter tilført friskhed og flot rank stil. Klassisk verdejo med friskhed, let syre og en sødmefyldt fedme i frugten som alligevel slutter crispy og tør. Super vin til et godt måltid med fx salater og grøntsager, rodfrugter og squash, svampe, tomatbaserede retter og hvid fisk.
-
Mas Dels Frares, Vinicola Priorat 2021
kr. 165,00Den elegante, lysere, blødere og mere moderne stil af Priorat. Stadig lavet primært på Grenache, men også på Carignan, Cabernet Sauvignon og Merlot. Vinen er moden og elegant i stilen med frisk indbydende frugt og lang eftersmag.
-
Maset (NU) Cava Brut Reserva, Økologisk
kr. 139,00Sparkling vin med mere fylde, frugt og fedme i stilen, da den er lagret 24 måneder på egefad. Længere eftersmag end Brut Reserva og derfor mere oplagt til mad. Der er lette toner af gær og svampe og klassisk spanske Cava krydderier. Velstruktureret og i meget fin balance.
-
Oscar Tobia Gran Reserva 2015
kr. 289,00Intens rød kirsebærfarve og elegant og kompleks aroma. Smagen er blid, fløjlsagtig, behagelig og fyldig. God lang finish. Lagret 35 mdr. på fransk og amerikansk eg. Stort lagrings potentiale. Dekanteres.
-
Oscar Tobia Reserva 2016
kr. 209,00Vinen er kraftig og har duft og smag af røde kirsebær, violer og blåbærmarmelade, der er endvidere smag af tranebær og jordbær. Det hele afsluttes flot med en krydring af hvid peber og fennikel.
Showing all 8 results