Dessertvin
Showing all 10 results
-
Blandy’s 10 years Malmsey Madeira
kr. 269,00Gyldenbrun, sødmefuld madeira lavet på druen Malmsey, som også kaldes Malvasia. Lagret 10 år på fade af hvid amerikansk eg. Duft af figenmarmelade, brændt sukker og valnødder. Rig og intens smag, med både sødme og syre. Fylder munden flot med noter af tørret abrikos, figen og ristede nødder.
-
Chateau de Cros, Loupiac, Bordeaux
kr. 239,00Fantastisk dessertvin, der også er perfekt til foie gras. En vin med lidt udvikling og virkelig en oplevelse ud over det sædvanlige.
-
Château Suduiraut Sauternes 2011
kr. 625,00Frisk duft af citrus såsom appelsin og citron og moden gul fersken, anis og mineralitet. Fyldig cremet karakter og fine smagsnoter af citrus, moden abrikos og af vanilje. Lang behagelig finish. En perle!
-
Frederiksdal Kirsebærvin 2021
kr. 159,00Intens Kirsebær. Den mest frugtige af Frederiksdals vine Vildgæret i 2-4 dage straks efter høsten. Herefter 1 år på ståltanke. Det bevarer frugten bedst muligt og fastholder den intense smag af kirsebær. Meget velegnet til oste, desserter med bær og Risalamande.
-
Frederiksdal Sur Lie
kr. 199,00Den perfekte vin til mørk chokolade, marinerede bær, kager – og ikke mindst risalamande. ’Sur Lie’ består af 100% Stevnsbær fra godsets plantager. Bærrene har vildgæret i 2-4 dage og færdiggæret på ståltanke. Fine, friske frugtnoter og rig smagskompleksistet.
-
Henry of Pelham Riesling Icewine 2019
kr. 399,00En klassevin! Smagsfuld, parfumeret og citrusagtig. Med alderen forbedres mineralitet og nuancerne af tørret frugt og honning. Lækker i sin ungdom, men denne Icewine vil også holde i mindst 15 år. Som aperitif med charcuteri, cheddar eller stærke blåskimmeloste. Stegt foie gras er en klassiker, eller til dessert med frisk frugt. Produceet Niagara Peninsula, Ontario, Canada tæt på Niagara Falls og grænsen til USA.
-
Henry of Pelham Vidal Late Harvest 2019
kr. 189,00Fantastiske tropiske aromaer domineret af ananas og mango. Smagen er syrlig og pikant, men meget rig, kompleks og vedvarende. Mums! Niagaras årstider er meget veldefinerede. Sommeren er varm og efteråret er køligt efterfulgt af et hurtigt skift til vinterens kulde; disse er de perfekte betingelser for at producere canadiske Icewine og Late Harvest vine. Henry of Pelham har dyrket vin siden slutningen af 1800-tallet.
-
Lafazanis Filema 2005
kr. 229,00Fin græsk dessertvin produceret på “Santorini måden” som stammer fra de italienske tider på øen. En kompleks og fed vin som har toner af abrikos og honning. Oplagt til tærter og desserter hvor f.eks. honning eller figner indgår.
-
Tokaj Classic Aszú 3 Puttonyos 2007
kr. 189,00Den lille klassiske buttede Tokaj flaske vidner om intensitet og markant syre. Duften har oxideret druesaft og tørrede frugter med abrikos i hovedrollen både i duft og smag. Lang eftersmag og utrolig god holdbarhed.
-
Tokaj Classic Aszú 5 Puttonyos 2008
kr. 369,00Intensitet og markant syre. Duften har oxideret druesaft og tørrede frugter med abrikos i hovedrollen både i duft og smag. Endnu mere dybde og længde. Mere intens og mørkere i farven. Lagringspotentiale på omkring de 40år hvis man kan vente.
Showing all 10 results