Danmark
Først i år 2000 blev Danmark godkendt som erhvervsmæssigt vinproducerende område. Allerede i år 2015 var der omkring 90 danske vinavlere, og i dag er Danmark officielt anerkendt som vinland.
Kvaliteten har været stærkt stigende siden begyndelsen, og i dag anses dansk vin altså for at være en stærk repræsentant af ny, spændende og populær vin på den internationale scene.
Danmark gør det også godt blandt traditionsrige typer af spiritus som f.eks. snaps og akvavit, men også gin, rom og forskellige frugtvine er boomet i de senere år.
Og så er der ikke mindst Copenhagen Sparkling Tea, som er et spændende nyt kapitel inden for danske drikkevarer.
Showing all 9 results
-
Copenhagen Sparkling Tea Blå
kr. 149,00Frisk Sparkling Tea med noter af jasmin – Den er en perfekt aperitif uden alkohol. Serveres ved 5 grader.
-
Copenhagen Sparkling Tea Grøn
kr. 149,00Frisk Sparkling Tea med noter af citrus og grøn te – Den er perfekt til sushi og det øvrige asiatiske køkken. Serveres ved 5 grader.
-
Copenhagen Sparkling Tea Lysegrøn
kr. 149,00En klassisk, frisk og citrusagtig variant. Komplekse aromaer af citrus, grøn te, mineralitet og æbler. Livlig og elegant smag med noter af citrus, citrongræs, Earl Green Sencha og appelsinskal. LYSEGRØN er lavet med champagneelskere i tankerne. En frisk alkoholfri aperitif, som også passer smukt til østers, kaviar, fisk og skaldyr.
-
Copenhagen Sparkling Tea Lyserød
kr. 149,00Lyserød skiller sig tydeligt ud fra de andre Teas fra Copenhagen Sparkling Tea, da den er den tørreste til dato. Den har dog stadig en blød og delikat struktur, med god balance mellem den bløde Silver Needle Te, den komplekse Oolong Te og den frugtagtige Hibiscus. Alkoholfri.
-
Copenhagen Sparkling Tea Rød
kr. 149,00Frisk Sparkling Tea med strejf af hibiscus – Den er perfekt til skaldyr og fisk, men kan også med fordel serveres som en kølig appetizer.
-
Copenhagen Sparkling Tea Vinter
kr. 159,00Lækker og velsmagende Sparkling Tea med strejf af vinterhygge – Mousserende hvidvin trukket på chai te, sort te og hvid te. En delikatesse.
-
Frederiksdal Kirsebærvin 2021
kr. 159,00Intens Kirsebær. Den mest frugtige af Frederiksdals vine Vildgæret i 2-4 dage straks efter høsten. Herefter 1 år på ståltanke. Det bevarer frugten bedst muligt og fastholder den intense smag af kirsebær. Meget velegnet til oste, desserter med bær og Risalamande.
-
Frederiksdal Sur Lie
kr. 199,00Den perfekte vin til mørk chokolade, marinerede bær, kager – og ikke mindst risalamande. ’Sur Lie’ består af 100% Stevnsbær fra godsets plantager. Bærrene har vildgæret i 2-4 dage og færdiggæret på ståltanke. Fine, friske frugtnoter og rig smagskompleksistet.
-
Frederiksdal Vermouth
kr. 199,00Dansk vermouth baseret på kirsebærvin fra Frederiksdal. Vermouthen består af deres frugtige årgangsvin og Frederiksdal Rancio, som har stået udenfor i 25 liters glasballoner 12-24 måneder og lagret på et Solera-system af gamle cognac-fade i lang tid.
Showing all 9 results